jueves, 20 de octubre de 2011

Molde de pollo, queso y bacon de "Erdecai"

Esta receta la he hecho muchisimas veces, me ha solucionado bastantes comidas, sobre todo cuando somos muchos y hay que tener cosas ya preparadas.


Hace años que la descubrimos en el foro de Karlos net, de la mano de Erdecai, una de las primeras personas que yo conocí con blog, así que os pongo directamente el enlace de su receta que tiene un estupendo paso a paso, además esta preparado con una salsa de cebolla que también publica.



Aqui la recta de Miguel.

 ¡Uaaaa, al fin he caído y sé poner los enlaces directos sin copiar la dire!!, que bien!!



Yo le he servido con salsa de tomate que aún quedaban un par de frascos, lástima que se me han acabado ya.


 Una cosa que yo hago:
Caundo el molde está ya listo, lo saco a una bandeja y le doy un golpe de horno por la parte de abajo, pues con el jugo que suletan el pollo y el queso se queda mas blando.
Yo he usado esta vez un queso de cabra, pero también lo he puesto con queso de Arzúa y queda estupendo.

Un beso y espero que os guste.

16 comentarios:

  1. Éste nunca lo he hecho, el de carne picada sí y es un éxito..., pero gracias por ponerlo y recordarlo, que así cualquier día de estos cae!
    Un cariño muy grande para ese fan mío...
    Besotes

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  2. Madre mia... que hambre!!! Vaya plato rico que has hechos, me lo apunto que cuando somos muchos nunca sé que hacer.

    Muchas Gracias por tu cariñoso comentario!

    Besos.

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  3. Qué buena pinta, te queda jugosito de verdad y muy apetacible.Me llevo la receta.

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  4. Allás que voy a ver el en enlace de Erdecai que has puesto, que menuda pinta rica que tienen tus fotitos!!! Un beso

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  5. Calohe,Erdecai tiene un nuevo blog, pero anda perdido el hombre...es un encanto, y un cocinero estupendo!!

    Victoria anímate es una solucion estupenda que gusta a todo el mundo, y de nada, tu nieta es una preciosidad.

    Mary , si que es jugoso y de un día a otro y frio esta muy rico, como un embutido.

    Hola Bea, vete a verlo, verás que cositas ricas hace, me alegra conocerte y gracias por venir.

    Un beso a las cuatro, bueno ,uno para cada una...tampoco vamos a racanear jajaja.

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  6. No solo me gusta, sino que lo pienso hacer ya mismo. Me puedo llevar una porción para la cena de esta noche ??

    Besitos
    AFri

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  7. Qué delicia de receta... es de esas que me gustan, así que voy a probarla sin falta.
    Besinos fuertes

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  8. Qué recuerdos Maria , que etapa tan bonita pasamos verdad ?.... Yo lo hice tropecientas veces, tantas que al final terminaron cansándose jaja.....de hecho no lo he vuelto a repetir asi que cualquier dia de estos vuelvo al ataquerrrrrr ;))

    Te quedó de vicio, como para rechupetear la pantalla !!!

    Besinos.

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  9. que buenos recuerdos me has traido de los buenos tiempos del foro!!!!!!!!!! ¿quedó alguien sin hacerlo???? lo dudo!!!! Es que es una receta facil y rica y que te saca de cualquier apuro!!!

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  10. Que delicioso se ve!! me apunto ya mismo la recetaaa!!! una delicia y seguro que arregla más de una cena o comida! besos

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  11. Se me hace la boca agua sólo con verla.
    Delicia y maravilla.
    Besos

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  12. que rico, me ha pasado como a bego eh?' de tanto que lo hice ya tuve que parar porque mis chicos me miraban mal jajaja.
    te quedó espectacular !!

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  13. Tiene una pinta excelente! Me la apunto para hacerla. Un beso

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  14. Mariquilla, tienes toda la razon es una receta con la que siempre quedas bien y no defrauda nunca, muy rica.
    Y con la salsita esa de cebolla pa comer pan sin parar ayssssssssssssss.
    Como siempre ya sabes sé mal.
    Un beso.

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  15. María agradecerte tu visita y decirte que tienes un blog maravilloso, me gusta todo lo que haces y el molde de pollo te lo voy a copiar, tiene que estar ummm. Saludos de Mª José

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