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Hace unos meses le escuché mencionarlas a una amiga, hablando del horno de piedra de su cuñada Chiruca(lo que me tiene loca de envidia) y me comentó que es una receta de aqui de Sada, su cuñada las hace a "ojo", y una tarde la llamamos y le pedimos la receta, la guardé para hacerla y la tengo tan bien guardada que no la encuentro, así me que me metí , aqui en lo internetes y encontré una en "lareira.net",
La he hecho pero no me cuadra, lleva demasiado líquido, asi que tuve que improvisar un poco y hacer y rehacer...pero el resultado estaba "huuuuumm".
Esta es la receta que encontré:
200grs. de harina. ( no alcanza, necesita casi el doble)
100 grs. de azúcar.
1 ralladura de limón.
200c.c. de aceite de oliva.
1 copa de anís.
Una pizca de sal.
Un huevo.
Se mezclan y amasan todos los ingredientes, se estiran formando una torta redonda y fina y se espolvorean de azúcar, se hornean a temperatura media hasta que estén doradas..
Bien pues me parecio que no puede ser que lleven solo 200grs de harina, asi que empecé a mezclar y los 200, se quedaron en casi 400.
Pero el resulatodo muy rico.
Ahora tengo que hacerlas sin huevo y con un poco de canela por encima, con el azúcar, ya os contaré.
Un beso y felíz tarde de Domingo, aunque ya quede poco.
Mariaaaaaaaaaaa qué buena pinta tiene esa torta.....Besitos Brudi
ResponderEliminarHola preciosa!!!
ResponderEliminarEstá muy buena, es de esas cosas viciosas de ir a cada rato a por una esquinita....en fin, que se le va a hacer!!
Me alegra saber de ti cielo, un besitooo y gracias por la visita.
me gustan mucho estas tortas, te han qeudado genialesss.
ResponderEliminarbesitoss guapaaaaaaaa
Mariquilla, no se pueden guardar las cosas tan bien que luego pasa lo que pasa, se encuentra a gusto y no quiere aparecer. je, je.
ResponderEliminarEl día que no lo busques aparece seguro, con tal de llevar la contraria...
A pesar de ello, bien hecho, no rendirse y aunque haya dado lata, la pinta que tienen es muy rica, sigue probando y nos cuentas.
Un beso y como no sigue siendo mala.
Más que bueno, buenísimo.
ResponderEliminarHas vuelto con ganas y buenas recetas, así me gusta.
Por cierto, el bosque ha empezado a dar sus frutos, anímate a salir y buscar.
Besos
Hola guapetonas!!
ResponderEliminarGracias por vuestros comentarios.
Mª José anímate, pon a tu pinche a amasar que le gusta fijo.
Carmencilla, ya ves, una que quiere ser ordenadita y al final....
Conchi ya hay que empezar a dar paseos por ahí...tienes razón, lo malo es que no conozco bien las setas y me da algo de miedo, pero siempre encuentro a alguien que me guie .
Besitooos!!
María veo que sigues en tu línea y cocinas tan bien...esta coca se ve deliciosa de veras!!
ResponderEliminarBesitos guapa
Hola Bel, gracias niña, se hace lo que se puede..aunque llevo una temporada de esas perezosas, perezosas, les doy de comer y poco mas...aiss.
ResponderEliminarUn besitoo.
Mariaaaaaaaaaa pero que ven mis ojos niña ?......Ya me estás mandando una docenita via Seur para que me lleguen más rápido jaja....
ResponderEliminarEsas fotos me han dejado ko , salivando sin parar , ahora tendré que pegarme un atracón que a falta de tortas buena es la Nutella jajaja....
Besinos morena.
Hola cariñín!!!te mando als que tu quieras!! pero no te pases que he hecho dos....jajaja y acábate ya el bote de la nutella que ya es hora, por cierto ¿no crees que se reporduce?, es que el mio no baja de nivel ni a cucharones( que no soy yo ¿eh?)
ResponderEliminarBeeesos.
Maríaaaaaaaaaaaaa!! pues de paso que te bajas por estos laeres digo yo que porque no te traes unas tortitas de estasss porrrrdiosssssssssss!!!! yo pongo el café, chupitos y demássss!!! isss que buenasss te han quedado!! me encantannn!!! :))
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