Y mas cositas, dos bizcochos de yogurt(uno de canela y otro de naranja) dos ochenta golpes...

Este es el corte del bizcocho de canela.

Y esta la tarta de Portomarín.

La receta.
INGREDIENTES:
una lámina de hojaldre(puse del refrigerado, porque es redondo u da la medida justa para el molde.
4 huevos.
250grs. de almendras picadas( no molidas)
250grs de azúcar y 250 ml. de agua para hacer un almíbar.
50 grs de harina de trigo.
Mezclamos todos los ingredientes los dejamos reposar una media hora, extendemos el hojaldre en un molde( si es desmontable mejor), le ponemos encima la mezcla y lo ponemos al horno, previamente caliente a 170ºC durante unos 35-40 minutos....
y ya está es sencilla de hacer y sale rica, pero es bastante fuerte.Espero que os guste.