INGREDIENTES:
150 grs. de galletas maría.
40 grs. de merengue, he montado una clara con parte del azúcar de la receta.
2 huevos ligeramente batidos.
150 grs. de azúcar ,lo puse glass,para suavizar, nunca lo hice con el normal.
50 grs. de cacao en polvo , mezclé 25 de valor negro y 25 de cola cao.
100 grs. de chocolate negro.
300 grs. de mantequilla.
Con los dedo partir en trocitos muy pequeños la galleta, procurando que se desmigue lo menos posible, las mezclamos con el merengue.
Fundir el chocolate negro con la mantequilla en el micro o al baño María y dejar enfriar. Añadir los huevos, el azúcar y el cacao, mezclar todo con cuidado y poner en un molde que habremos forrado con plástico de cocina, lo apretamos un poco y lo metemos en el frigorífico al menos 6 horas, mejor si es toda la noche, lo servimos frío y cortado en rodajas finas...espero que os guste......un bico
puff, menuda pinta tiene!
ResponderEliminarme quedo con un pedacito. besos y feliz finde!
Hola Laura, muchas gracias, está muy rico, pero es que yo con lo que lleva chocolate me pierdo.
ResponderEliminarUn beso y felíz fin de semana ati también.
Con lo que me gusta la repostería.... Lo malo son los kilitos de más, jajajaj
ResponderEliminarGracias
Cochi , esto no engorda!Si solo lo haces y luego miras como la tropa se lo come....
ResponderEliminarEsa es mi fase actual, aunque siempre pico, y hasta ahora me lo podía permitir,pero me debo estar haciendo mayor que ya me presta todo..¡ayyy!
Un biquiño guapa
Maria traéte un poco para el cafetín que yo no soy de las que miran como se lo come la tropa jaja....yo tengo que catar :-)
ResponderEliminarBesinos millllllllll pesiosa mia, buen finde.
Hola tocaya!!!! Bueno, tocaya y vecina, ¡qué soy de La Coruña! Acabo de entrar con el enlace que puso la guapetona de Bego. Qué receta más chula has puesto!!! Me encantan estas recetas sin horno, que con la crisis, ¡¡no está el horno pa bollossss!!! Nunca mejor dicho, ja,ja!!
ResponderEliminarBesitos
María
Hola María!! encantada de conocerte, me alegra que te guste.
ResponderEliminarEsta Bego...¡si tuuu, la lianta!jajaja, en fin que es un gustazo compartir con vosotros mis cosillas y a Bego , gracia spor todo brujita:
Besos a las dos.
María voy a ver tu casita..
Mariquilla, que me despisto un día y me has llenado esto de cosas ricas, ricas y que no me da tiempoooooooooooooooooo.
ResponderEliminarAysssssss, te perdonaré porque ya lo tengo copiadito casi todo que sino, hummmmmmmmmmm.
Un beso y sé mala.
esta tarta seguro que cae...en mi casa lme harán la ola seguro...jeje. Gracias a ti wapa.
ResponderEliminarbexinos
Carmen, es que tienes que andarte al loro niña!!ais que te me despistas jajaj.
ResponderEliminarUn besito cielo, mañana cafeteamos!!
Fely , seguro qie os gusta es para chocolateros,yo,la chocolatera mayor del reino, adoro este pastel, fácil,rápido y rico.
ResponderEliminarNada mas que pedirle jajaja.
Un besito y muchas gacias por la visita